Mehl-Mix rustikal

Mehlmischung mit 5% Kastanienmehl & 3% Reissauerteig Der Mehl-Mix rustikal eignet sich besonders für alle Teige, bei denen der herzhafte Geschmack und die Backeigenschaften von Sauerteig gewünscht sind, zum Beispiel Brot, Brötchen, Bauernfladen & Tartes. Das Kastanienmehl gibt der Mehlmischung ein mild-nussiges Aroma. Inhalt 1000g / Glutenfrei / Laktosefrei Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kastanienmehl, glutenfreier Trockensauerteig (Reismehl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl

• Marke: Hammer Mühle
• Art.Nr.: 843038
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